Transparenz schafft Vertrauen
Wer regionale Produkte kauft, für den ist der Erzeuger greifbar. Wer vom guten Ruf in einem überschaubaren Radius lebt, muss auf hohe Qualität und gewissenhafte Verarbeitung bei der Produktion achten. Anders als anonyme Lebensmittelkonzerne, schätzen regionale Hersteller den Kontakt zu ihren Kunden und umgekehrt.
Ich arbeite „gläsern“ und wenn Interesse besteht, sind Sie herzlich eingeladen mir bei der Imker-Arbeit über die Schulter zu schauen, Einblicke zu nehmen und Fragen beantwortet zu bekommen in die faszinierende Welt dieser Insekten.
Bei Interesse können Sie die jährlich eingeholten Honig-Analysen und Rückstandsanalysen vom Bienenkunde-Institut der Uni Hohenheim einsehen.
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